拔丝地瓜 家常版拔丝地瓜

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

家常版拔丝地瓜的做法步骤

• 1、地瓜去皮

• 2、切成滚刀块

• 3、均匀的撒上玉米淀粉

• 4、油温七成热下入地瓜块

• 5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出

• 6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化

• 7、继续小火将白糖熬制香油色

• 8、倒入炸好的地瓜快速翻拌均匀

• 9、一盘简单的拔丝地瓜就做好了。