杏鲍菇炒香肠的做法 杏鲍菇炒香肠怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒香肠的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切片，用到在上面划出十字花刀。

• 2、香肠切片备用。

• 3、锅中倒油，油热以后放入葱姜蒜煸出香味。

• 4、放入香肠煸炒一会，炒至颜色泛黄。

• 5、盛出盘中备用。

• 6、另起一锅放入杏鲍菇煸炒至两面金黄。

• 7、把炒好的香肠倒入锅中，放十三香一勺，生抽一勺，老抽一勺，耗油一勺，翻炒均匀。

• 8、放入黑胡椒粉，盐一勺。

• 9、煸炒一会，出锅前放一点白砂糖，白砂糖可以提鲜，不吃白砂糖的也不可以不放。

• 10、出锅装盘，撒上小葱花粒。