麻辣烤翅根的做法 麻辣烤翅根怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣烤翅根的做法步骤

• 1、翅根清洗干净沥干水分备用。

• 2、放入盐，挤点柠檬汁去腥增香。（没有柠檬汁可以用料酒代替）

• 3、挤入麻辣酱。（如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料）

• 4、揉搓几下均匀的沾上酱料，再用竹签扎些小孔会更加入味。

• 5、装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制一晚。（腌制时间长点味道更好，晚上腌上第二天就可以烤了，很省事还入味）

• 6、烤盘垫上锡纸摆放上腌制好的翅根。

• 7、烤箱提前预热：上下200度，放中层烤30分钟。

• 8、20分钟后拉出来在表面刷上一层蜂蜜翻面继续烤，最后几分钟时再刷上一层蜂蜜就好了。（烤的时候还可以撒点孜然粉都很好吃）

• 9、成品图。

• 10、简单易做的美味！

• 11、成品图。

小窍门

各家烤箱温度有差异请适当调整。此方法也可烤全翅，翅根。麻辣酱也含有盐，所以盐不要加太多哦。烤盘里要铺上锡纸，不然汁水沾上很难清理。