关于简单豉油鸡怎么做好吃的餐饮精选

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了...

“简单美味的鼓油鸡翅，狠适合春节，在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根（8个）厨邦生抽酱油（一碗）八角（一颗）蒜头（一棵）冰糖（一小粒）香叶（适量）姜片（适量）辅料葱（适量）芝麻油（一汤匙）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油鸡翅根的做法...

食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉油鸡是广东常见的宴客菜，其用料和做法都很简单，一只鸡身上鸡翅和鸡腿是最受欢迎的食用部位，因为鸡翅鸡腿经常运动，所以肌肉纤维比较丰富，口感自然出众；豉...

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟姜葱豉油鸡是一道著名的粤菜，鸡肉讲究鲜嫩滑润，色泽鲜亮。鸡肉经过生姜的调制不仅去除了腥味还带着一股淡淡清新的生姜香气。咸鲜细嫩多汁的姜葱豉油鸡...

“广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：一只玫瑰露酒：50ml柠檬叶：5片酱油：200ml老抽：10ml辅料盐：20香葱：80姜：100冰水：一盆具体步骤1.烧一锅热水加入葱和姜，煮到沸腾，然后拎着鸡脚，大头朝下放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：1只2斤左右辅料豉油：适量白糖：适量姜片：适量葱：适量具体步骤1.把葱段和姜片铺满锅底，多放点姜葱不但更加美味，还可以防止糊底；2.把鸡整只放在姜葱的上面；3....

“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料...

“→_→我感觉我的讲解好小白啊！家里的灯光跟手机都有问题啊，❨：>_”食材明细主料鸡（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单版豉油鸡的做法步骤1、所有材料放进高压锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料葱：两根姜：五片花椒：适量桂皮：一片八角：两个香叶：一片生抽：半碗糖：5具体步骤1.鸡肉洗净，控水。2.所有配料放在一起，稍微加热出味。3.把鸡肉和配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油鸡腿用到的材料都是我们厨房里面最常见的材料，如它的名字一样，看到的是鸡腿和豉油。这是一道很简单的菜，但往往美味的菜都是由简单的食材烹饪出来的...

“这道菜菜是自己想象着做的，因为以前妈妈教过做蒸鸡，但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了，所以今天改变一下，只蒸鸡翅，做法和味道嘛，也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料豆豉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）大葱丝（适量）配料蚝...

“鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡腿的营养丰富而且比较适合全部的人群，肉质细腻老人小孩都比较喜欢吃，而且鸡腿的做法非常的多，吃法多导致了很多人都爱不同口味的鸡腿，豉油炖鸡腿是一道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料整鸡：适量辅料豆豉：适量葱：适量姜：适量丁香：适量香叶：适量八角：适量料酒：适量老抽：适量生抽：适量干辣椒：适量冰糖：适量具体步骤1.整鸡洗净切块备用2.2、锅底...

“油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只辅料姜：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量糖、油、生粉：适量具体步骤1.鸡洗净，用厨房纸擦干水份，生姜切片。（卖鸡的直接给我剖成了两半，其实不用剖开...

“这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法，制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要，决定了成品的品质。”食材明细主料鸡（2斤）鸡内脏（一份）辅料陈皮（半个）香叶（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生姜（15g）配料料酒（3瓶盖）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量...

“第一次做，样子看起来一般但是味道是咸香的味道一大盘一扫而光全家人的晚餐”食材明细主料母鸡（1000克）生姜（5克）大蒜（3粒）辅料玉米油（200克）盐（3克）生抽（3克）老抽（3克）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、锅内倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅中：10只辅料豆豉鸡油：10汤匙草菇老抽：1汤匙具体步骤1.将鸡翅中清洗干净。2.冷水入锅烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：1只辅料水：适量蒜头：适量豉油：适量红糖：适量姜：适量具体步骤1.光鸡洗干净2.锅里放豉油，葱，红糖，水3.烧开后放鸡，盖锅4.大约10分钟翻一下，把整个鸡都浸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料李锦记豉油鸡汁：一小碗琵琶鸡腿：两只料酒：一小碗辅料具体步骤1.首先给鸡腿去骨，在鸡腿上从头到尾深深划一刀，然后一手捏住鸡骨往外扯，另一手用刀小心的...

“不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半...