四股辫子馒头的做法 四股辫子馒头怎么做
“老一辈都喜欢吃馍，也就是馒头，但是孩子们总是喜欢一些色彩亮眼的食物，大白馒头似乎不太能够引起他们的兴趣，所以从婆婆那讨教了一些花样馒头的做法，把普通大白馒头换了个样，是真的好吃，孩子爱吃，我也爱吃！”食材明细主料紫薯...
四股麻花辫子面包的做法 四股麻花辫子面包怎么做
“原方是阿姿妹老师的，她用的是T55粉，做过一次，就得没有高粉做的那样柔软，所以将T55改成了高粉，口感小妞喜欢。”食材明细主料高筋面粉（255克）低筋面粉（65克）细砂糖（50克）牛奶（145克）黄油（65克）新鲜酵母（16克）全蛋液（30克）盐（5克）辅料熟白...
小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做
“好看有食欲，新鲜感哦简单，好学，好做。”食材明细主料面粉（1000克）辅料安琪（5克）碱（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里，放入一袋安琪孝母2、和好面，让面团发小3-5小时3、发好后用碱...
胡萝卜辫子馒头的做法 胡萝卜辫子馒头怎么做
“胡萝卜的馒头，我利用做面包的花式，将其做成了辫子型。这是不是就是传说中的西为中用？是不是被我利用的还蛮好？估计这会是让你耳目一新的馒头造型吧？我最近迷上了颜色，玩的都是带色的面食，确实让人赏心悦目，吃他们心情也跟着...
四股辫子面包的做法 四股辫子面包怎么做
“各种花样面包的基础制作方法大同小异，区别不大，关键是花样的制作方法。所以这款“四股辫子面包”重点的是分享“四股辫子”的的编法。常见的多是3股辫子，所以这个4股辫子因属于是另类。挺好玩的，值得一试。”食材明细主...
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...
麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头 麻花辫小馒头怎么做
“这个麻花辫，我可是下了好多功夫，又是上网查询，又是拿着布条不断地练习和琢磨，终于成功了，好开心！”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）水（250克）胡萝卜（1根）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜...
馒头四喜丸子的做法 馒头四喜丸子怎么做
“丸子的形状很讨喜，圆圆的，象征中国人喜欢的团团圆圆。加入馒头碎，中和了肉馅的油腻，更健康，而且风味独特。”食材明细主料猪肉馅（适量）馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）配料生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适...
三股辫子面包的做法 三股辫子面包怎么做
“三股辫子面包，漂亮的造型、金黄的色泽、细腻柔软的口感……离不开的是好的烤箱和好的面包机，而我刚好有超棒的卡士960A蒸汽风炉，和那解放双手，20分钟出膜杠杠的东菱6D面包机！”食材明细主料砂糖（45g）酵母（10g）炼乳（15g）低筋面...
辫子馒头的做法 让孩子更有胃口的主食-----【辫子馒头】 辫子馒头怎么做
“馒头是我们生活中很普遍的主食，我家的早餐中常常都有它的身影，吃多了刀切馒头，给馒头换个漂亮的样子，也能给孩子带来更好的食欲。这是前2天做的辫子馒头，孩子很喜欢，说是像吃面包一样吃馒头。这个馒头掰开的时候可以明显...
五股辫子面包的做法 五股辫子面包怎么做
““辫子面包”的做法有多种，其中一种就是“五股辫子面包”，“五股辫子面包”是立体的形状，无论怎么旋转都可以看到辫子的形状。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（2克）玉米油（60克）纯净水（150克）调料白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）...
枸杞辫子馒头的做法 枸杞辫子馒头怎么做
“枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现今很多人拿枸杞做为一种养生的滋补工具，用来煲汤等。其实枸杞也可以用来做面食，不仅颜色好看，营养也全面，可谓一举两得。”食材明细主料面粉（300g）酵母粉（2g）辅料枸杞（20g）...
紫薯辫子馒头的做法 紫薯辫子馒头怎么做
“【紫薯辫子馒头】天然的色素很漂亮自己动手蒸馒头，口感好，小妞儿喜欢吃。用紫薯做天然色素，蒸出来的馒头很漂亮也很好吃。”食材明细主料面粉（500克）牛奶（250克）酵母（6克）辅料紫薯（100克）配料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...
中种四股辫面包的做法 中种四股辫面包怎么做
“用中种法来做面包能延长面包放置的时间，长期低温发酵也使得面包有一种独特的香味，把面包整形成辫子的形状，金黄的颜色和胖乎乎的模样，美美的，一出炉就喜欢上了”食材明细中种面团高筋面粉（200g）牛奶（150g）酵母（2g）主面团高筋面...
花辫馒头的做法 花辫馒头怎么做
食材明细主料面粉（500克）水（260克）油（5克）糖（25克）酵母粉（5克）辅料香肠（8根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花辫馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。2、下成8个小剂子。3、取一个面剂，揉光滑后擀成比香肠略...
三股辫子包的做法 三股辫子包怎么做
“简单的花式面包，一点点小心思就成全美好！”食材明细主料黄油（30g）低筋面粉（50g）酵母（2.5g）盐（3g）牛奶（180g）高筋面粉（200g）奶粉（30g）细砂糖（50g）辅料蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三股辫子包的做法步骤1、将除黄油和葡萄...
四股辫子老式吐司的做法 四股辫子——老式吐司 四股辫子老式吐司怎么做
“之前做过奶油卷，经典，三股辫子的吐司，这次就想捣鼓个四股辫子的，以为做出来的样子会发的很满，组织很细腻，等做好后有点失望，因为最后发酵了一个多小时还是没发满，还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外，居然在最后发酵的时...
馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...
麻花辫小馒头的做法 麻花辫小馒头怎么做
“麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型，麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编辫子的手法编馒头，照样好看。”食...
中种四股辫大面包的做法 中种四股辫大面包怎么做
“用中种法制作的面包，口感更加松软、有弹性。长长的拉丝也让人感到欣喜。中种法制作的面包不易老化，放两天也不会变干变硬。但说实话，这么好吃的面包，根本就等不了两天。”食材明细中种面团高筋面粉（190克）清水（110克）酵母（2...
绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做
“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...
3股辫牛奶面包的做法 3股辫牛奶面包怎么做
“今天我跟大家分享3股辫面包的做法，相比2股辫来，这个编法真是太容易了！尤其你是女生或者家有女娃的，头上编的辫子基本上都是3股辫，简单又好看。之所以做3股辫，是因为我想做个从1-10股辫的面包系列，如果你不喜欢编辫子，直接忽...
红薯馒头的做法步骤，你学会了吗？
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...
辫子馒头的做法 辫子馒头怎么做
食材明细主料中筋面粉（400g）辅料纯牛奶（250ml）干酵母（3g）细砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辫子馒头的做法步骤1、把所有材料倒入面包桶中。2、用筷子搅拌均匀，启动一个和面程序。3、然后取出揉成光滑的面团，盖上保...
一股辫牛奶面包的做法 一股辫牛奶面包怎么做
“今天跟大家分享“一股辫”面包的做法。从图片上看，这面包很像“三股辫”，其实不然，它是用一根面条编出来的。撒了芝士粉不但面包有了活泼感，在口感上也更丰富了。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）辅料干酵母（2.5...