家常双色蔬小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

胡萝卜 ：大的半个或小的一个
青椒 ：一个
五花肉 ：适量

辅料

大蒜 ：两粒
酱油.鸡精.味精.糖.耗油 ：适量

具体步骤

1. 1.胡萝卜，青椒，蒜切片

2. 2.锅内加食用油，等油热放五花肉炒至变色，加入蒜片翻炒几下再加入酱油(喜味重的朋友可以多加点)，再翻炒几下，倒入胡萝卜炒至变软加入青椒翻炒，再加入鸡精.味精.糖.耗油(少许)翻炒至青椒断生即可出锅。

烹饪技巧

没有耗油也可以用盐代替