准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香菜 :
100 辅料
盐 :
3生抽 :
10ml 青椒 :
50香油 :
5ml 大葱 :
50姜蒜末 :
10柠檬
酱油沙拉汁 :
5ml 具体步骤
1.香菜根部去掉外皮,保留内芯
2.将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟
3.洗净后取香菜梗部分备用
4.加入葱白丝
5.加入青椒丝
6.加入姜蒜末
7.加入盐
8.加入生抽
9.加入柠檬酱油沙拉汁
10.加入香油
11.充分拌匀即可
烹饪技巧
1、香菜取梗的部分这样做出来的口感更好2、加入柠檬酱油沙拉汁能提鲜,没有也可以不加