全麦吐司是什么东西

全麦面粉制作的面包。全麦吐司从外表看上去颜色是微褐色的。并且切开之后从横截面能看到上面有很多的麦麸颗粒。无论是摸起来还是吃起来，质地都是稍微有一些粗糙的，但是带有着浓郁的小麦香气，这种全麦吐司里面是不含有任何糖分的，但是却比普通的面包更容易变质。