关于土砂锅炖菜怎么做的餐饮精选

“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豆角（适量）豆腐（适量）茴子白（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒...

“北方非常流行的一款炖菜，做法简单，酸香爽口，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（300g）辅料酸白菜（300g）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）卤肉汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤1、将酸...

食材明细主料猪肉丸子（适量）冻豆腐（一块）豆角（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅丸子炖菜的做法步骤1、炸好的丸子六个2、冻豆腐一块3、冻豆腐切成厚方片4、准备食材：土豆...

“冬天到了，外面飘着雪花，吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀！操作简单又好吃，口味可以随自己的喜好添加食材。”食材明细主料牛肉（5颗）西蓝花（小半个）金针菇（100克）胡萝卜（半根）香菇（适量）面条（按用餐人数）辅料浓汤宝（1个）色拉油（适量）盐（...

“酸香开胃，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（适量）辅料酸白菜（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡汁（1勺）蚝油（1勺）葱花（少许）蒜片（少许）小米椒（1个）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅酸菜炖烧肉的做法步骤1、红烧肉和酸白菜备好。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：1只辅料料酒：2ml盐：3枸杞：十来颗姜：3片花椒粒：十来粒大料：1瓣香叶：1片葱：1段蒜：2瓣桂皮：1小片白芷：1片具体步骤1.土鸡清洗干净，剪小块。2.凉水下锅，加入2片姜...

“天气渐冷，来一锅又好吃又美味的砂锅白菜粉条炖肉，吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅白菜粉条...

“口味和食材根据自己的喜好来选择。。前期食物清洗要做到位，接下来的做法就非常简单啦😋”食材明细主料鸡爪（10个）土豆（1个）辅料蚝油（2勺）朝天椒（6个）鸡精（1勺）南德佐料（1勺）盐（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅啤酒凤爪炖...

“这个月有些小忙，饭菜也没时间好好做，今天得空儿，炖一锅肉慰劳慰劳大家，说起炖肉的配菜，非土豆莫属，倒不是因为它有丰富营养的原因，实在是家里有个土豆控啊。”食材明细主料土豆（2个）猪腱子肉（2斤）辅料老抽（1勺）葱（1颗）姜（1块）盐（少许）...

“鱼类是肉类食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗话说：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂锅炖鱼。”食材明细主料草鱼（1条）洋葱（1个）姜片（4片）料酒（3勺）青椒（1个）小米椒（6个）酱汁食盐（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...

“天气转凉，一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾，真是好吃得很啊！”食材明细主料娃娃菜（一棵）猪肉丸子（适量）北豆腐（一块）辅料葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅白菜炖豆腐的做法步骤1、北...

“教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖，一锅排骨炖土豆，盖上一层花卷，那叫一个香。”食材明细主料排骨（400g）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）肉桂（1块）香叶（1片）香葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）花卷（3个）大料（适...

食材明细主料牛腩（1块）土豆（2只）辅料姜（1块）大蒜（几瓣）八角（三颗）丁香（适量）香叶（几片）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅土豆炖牛腩的做法步骤1、材料准备。2、牛腩清水洗去血水，切成大块，约2cm*2cm。...

食材明细主料土豆（3个）海带（一块）辅料老汤（500g）盐（1勺）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅海带炖土豆的做法步骤1、土豆切条备用2、老汤倒入砂锅大火烧开，老汤是之前酱鸡腿和猪蹄的汤。3、放入海带条，海带条事先泡好处理干...

“羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。”食材明细主料羊肝...

食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料豆皮（适量）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）老抽（少许）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净，用手撕成大片。2...

“12月的昆明，温度也骤冷了。一锅热腾腾的炖菜，会是全家最爱的菜肴。”食材明细主料豆腐皮（适量）青菜（适量）白菜（适量）脊骨（适量）粉丝（适量）豆腐（适量）木耳（适量）老火腿（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时...

“新的一年来到了，今天做一个砂锅炖鸡。讨个好彩头，大吉大利。祝各位朋友身体健康、生活愉快、万事如意！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（1斤）大葱（2个）生姜（2块）小葱（2个）香菜（2个）调料油（少许）盐（一小勺）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...

“晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜了”，又是满眼的泪。姐夫头年来家...

“啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。...

“砂锅炖肉，好吃！”食材明细主料鸡子（半只）土豆（一个）辅料胡萝卜（半根）花椒（10颗）八角（一颗）生姜（一块）大蒜（3颗）调料盐（一匙）南德（半匙）生抽（一勺）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅鸡子炖土豆的做法步骤1、鸡子洗净后与凉水一起放入锅...

“汤香味浓。”食材明细主料红烧牛肉（150g）辅料土豆（1个）番茄丁（适量）番茄酱（2勺）调料盐（适量）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅土豆炖牛肉的做法步骤1、提前烧好的牛肉。2、土豆去皮，切成滚刀块...

食材明细主料五花肉（100克）白菜（200克）冻豆腐（100克）杏鲍菇（一颗）辅料花椒（少许）大料（少许）花生油（2勺）葱（少许）姜（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅五花肉炖菜的做法步骤1、白菜，冻豆腐准备好。2、煮熟...

“麻辣，鲜香，爽口不腻，超下饭😋。”食材明细主料虫草花（适量）茼蒿（适量）黄豆芽（适量）香菇（适量）粉条（适量）辅料火锅底料（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花，茼蒿，黄豆芽。2、火锅底料。3、砂锅里...

“不知道做啥菜了，看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇，就做了这个菜，配上米饭，好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿（六只）蘑菇（适量）土豆（一个）辅料葱（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（两羹匙）老抽（一羹匙）蚝油（一羹匙）大料（适量）花椒（适量）盐...