砂锅白菜炖豆腐的做法 砂锅白菜炖豆腐怎么做

“天气转凉，一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾，真是好吃得很啊！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅白菜炖豆腐的做法步骤

• 1、北豆腐一块儿，清水洗一下。

• 2、切成小块儿。

• 3、娃娃菜清水洗净。

• 4、用手掰成大块儿。

• 5、猪肉丸子切成厚片，我是为了快速入味，也可以整个的炖。

• 6、豆腐块放在开水锅里面烫一下捞出备用。

• 7、锅内放油烧热，放入葱花爆香。

• 8、放入娃娃菜，大火翻炒均匀。

• 9、炒至软塌，放入丸子继续翻炒几下。

• 10、放入豆腐块。

• 11、放入少许蚝油。

• 12、放入适量生抽上色好看，加少许盐调味。

• 13、移入砂锅里面，烧开后改小火炖制入味。

• 14、我家里有煮好的鸡蛋，顺手也放进去了。

• 15、成品图！