番茄焖牛排的做法 【番茄焖牛排】 番茄焖牛排怎么做

“牛肉含均衡的必须氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必须氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。
必需氨基酸--大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄焖牛排的做法步骤

• 1、牛排切块入冷水锅中烧开，

• 2、洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，蘑菇切小块、洋葱切碎，西红柿去皮也切碎

• 3、锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶

• 4、加入番茄碎继续翻炒片刻

• 5、后放入牛排、番茄酱

• 6、炒匀烹红酒，加适量的水

• 7、转入电压力煲内，旋转按钮选择牛羊功能（时间大约25分钟）

• 8、结束排气后打开加入胡萝卜块和蘑菇，加入胡椒粉继续选择煲汤功能，大约10分钟左右，

• 9、食用时候加点鸡精和盐即可

小窍门

舞语：
各家压力煲时间不同，请根据实际情况增减时间