砂锅五花肉炖菜的做法 砂锅五花肉炖菜怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
砂锅五花肉炖菜的做法步骤
1、白菜,冻豆腐准备好。
2、煮熟的五花肉切片,葱姜切好。
3、杏鲍菇切片。
4、锅内放油烧热,放入花椒大料炒香。
5、放入葱姜,五花肉。
6、五花肉炒的出油。
7、放入杏鲍菇翻炒。
8、放入白菜翻炒均匀。
9、把五花肉铺在砂锅底下。
10、铺上豆腐。
11、白菜放在上面,放入耗油.酱油.盐。
12、盖上锅盖,烧5分钟。
13、用筷子搅拌均匀。
14、再烧5分钟关火。
15、美味。
16、装盘。