砂锅白菜炖粉条的做法 砂锅白菜炖粉条怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
砂锅白菜炖粉条的做法步骤
1、白菜洗净,用手撕成大片。
2、粉条泡软。
3、豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。
4、砂锅倒入食用油烧热,放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
5、放入白菜翻炒几下,倒入粉条,加入生抽、老抽、蚝油、盐。
6、倒入热水没过白菜和粉条,中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
7、放入豆皮继续炖2分钟左右。
8、成品图。
1、白菜洗净,用手撕成大片。
2、粉条泡软。
3、豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。
4、砂锅倒入食用油烧热,放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
5、放入白菜翻炒几下,倒入粉条,加入生抽、老抽、蚝油、盐。
6、倒入热水没过白菜和粉条,中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
7、放入豆皮继续炖2分钟左右。
8、成品图。