美味糖醋丸子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉丸子 ：200公克
黄椒片 ：50公克
红椒片 ：50公克
青椒片 ：50公克
洋葱片 ：40公克
苹果片 ：30公克
蕃茄酱 ：3大匙
白醋 ：3大匙
盐 ：少许
糖 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 取锅，倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用。

2. 另取锅，加入1大匙油烧热，先放入洋葱片炒香，再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起。

3. 于作法2锅中加入蕃茄酱略拌炒，再加入水和剩余的调味料拌炒均匀。

4. 将作法1的丸子、作法2的材料和苹果片，放入作法3的锅中拌炒，再加入少许太白粉水勾薄芡，可盛盘。