关于滑鱼块的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉富含丰富的人体所需的铜元素，而且鱼肉肉质鲜嫩吃起来味道十分的可口。男女老师皆宜，鱼肉也深受广大人民群众的喜爱。并发展出千百种的做法。今天做...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟湖北菜又称鄂菜，是中国十大菜系之一,以水产为主菜，注重食材本身的原味，香鲜较辣，菜品种类繁多，汁芡浓郁，而滑鱼块更加是湖北红白宴席上必备的一道菜品，它做...

“滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌，没啥技术含量。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制；再将葱姜蒜爆香锅，下入鱼块，翻炒数下，加生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，待锅里的鱼汤微白时，加入少许盐、胡椒粉调味，最后倒入水...

鱼肉营养丰富，在餐桌上可以说说最普通的食材了。但是有时候我们吃鱼的时候会觉得鱼刺特别难除，特别是对于小孩子来说，这时候鱼滑便更受人们的喜爱，那么，你吃过那么多次的鱼滑，你知道做鱼滑怎么去鱼刺吗?一、做鱼滑怎么去鱼...

“鲮鱼滑，鲜美，Q弹有嚼劲，一碗营养又美味的粥，不用10分钟，为自己和家人做一份吧。”食材明细主料鱼滑（200克）白粥（适量）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）姜丝（少许）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼滑粥的做法步骤1、备好...

鱼类是我们生活中常吃的一种肉类食品，而且关于鱼肉的做法也是多种多样的，而且鱼类本身就是有不同的品种的，那么我不知道滑鱼块大家生活中是否经常吃到，反正小编我是不经常吃，今天就带大家了解一下怎样做滑鱼块。怎样做滑鱼...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑炒石斑鱼块是一道及其美味的菜肴哦，有强筋健骨的神奇功效哦，而且我们都知道石斑鱼不仅营养值高，而且肉质及其鲜美，口感极佳呢，加上这道菜中的辅料都是美...

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜可是开胃神菜，香味诱人，闻着都能令人胃口大开，加上豆腐的嫩滑清香，与鱼肉的细嫩鲜美，融合在一起的这道酸菜豆腐鱼块，简直成为人间美味。其汤味酸中带辣...

食材明细主料洋葱（1个）土豆（半个）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜，然...

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，味鲜美。今天教大定做一道营养，美囗的可口菜。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是很好吃的一种肉类，经常见到的鱼的做法有红烧鱼，清蒸鱼，水煮鱼等等，那你有吃过滑鱼块吗？其实做法也是很简单的，而且滑鱼块做起来里面的鱼肉不会容易老，非...

食材明细主料罗非鱼（1条）辅料姜（8片）蒜（4瓣）葱（2棵）干辣椒（5个）红花椒（20粒）生抽（3勺）老抽（1勺）香辣酱（1勺）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净，去除中间的大骨，将鱼肉斩成...

“星期六买了一条鲩鱼，差不多两斤鱼，于是把肉用来炸，鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤，味道很鲜美，汤色和口感真是细滑好喝，而且营养丰富，再加香菜点缀更加增加了清香味，好吃又好喝。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟爱吃鱼的亲们对于这道经典的家常菜肴：家常块鱼一定情有独钟吧~~选用鲜活细嫩的优质鲤鱼，肉质细嫩肥美，口感极佳，并且富含优质蛋白与多种氨基酸，极大满足我...

“今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约20分钟。葱切寸段；姜切细条；香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼类肉质本就鲜嫩，石斑鱼作为其中佼佼者，口感更是美妙。且石斑鱼营养丰富，是一种低脂肪、高蛋白的上等佳品。滑炒石斑鱼块中滑炒的特殊做法保留了石斑鱼...

“般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿（500克）辅料莲藕（适量）青椒（适量）葱姜（适量）水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个鱼肉：1块辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量生姜：适量鸡精：适量酱油：适量香菇：适量小葱：适量具体步骤1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而...

“不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清...

“龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的：出血性疾病...

鱼滑是福州市的传统的特色的小吃之一，在福州传统市场、街边面馆和鱼丸小吃店，你经常可以看到鱼滑。鱼滑是福州的鱼丸的一种衍生物，又称鱼滑汤。那么做鱼滑用什么淀粉?鱼滑和鱼丸有什么区别呢?一、做鱼滑用什么淀粉做鱼滑...

“手机里库存的菜！”食材明细主料鸡翅根（6个）小花菇（15个）黑木耳（数十朵）生姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇木耳滑鸡块的做法步骤1、鸡翅根围着鸡骨切...

食材明细主料鳕鱼（250g）辅料姜（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。2、将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。3、鳕鱼斜切成菱...