炸鳕鱼块的做法 香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块，看着就忍不住吃完它 炸鳕鱼块怎么做 联合水产 的菜谱

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸鳕鱼块的做法步骤

• 1、鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。

• 2、将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。
• 3、鳕鱼斜切成菱形块，包裹一层面包屑，然后挂浆。
• 4、锅中倒入适量油，以能没过鱼块为准。待油热至175度左右，下锅炸制。
• 5、炸约2分钟后捞出，根据个人口味撒上罗勒调味。

小窍门

鳕鱼本身味道略淡，炸制前需要调好味道。