家常卤菜的做法 家常卤菜怎么做
“前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补...
家常菜卤鸡肝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肝：1000辅料炖卤料包：1袋酱油：适量盐：适量具体步骤1.鸡肝洗净2.放水里烧热3.烧开会出很多血末和脏东西4.在挨个捞出来洗净5.把料包洗净6.水里放入...
家常卤菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅：8只鸭脚：8只牛腱子肉：500辅料生抽：4勺老抽：3勺冰糖：10盐：10香叶：3片桂皮：3块蔻仁：2个草果：2个小茴：15颗花椒：15颗干辣椒：20大葱：2根姜：2块具体步骤1.将所有需卤...
家常菜卤凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：500辅料盐：适量酱油：适量料酒：适量冰糖：适量大料：适量醋：适量生姜：适量具体步骤1.买回的鸡爪去掉脚趾，洗净2.准备一锅开水，将处理过的鸡爪放入开水中...
家常菜卤香菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：5棵香菇：200辅料盐：3油：少许鸡汤：50葱姜水：15芝麻油：5ml白糖：15鸡精：3生抽：8ml具体步骤1.准备好食材。2.葱切段，姜切片，进入清水中浸泡30分钟以上。3.香...
家常卤常的做法 家常卤常怎么做
“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...
家常卤味的做法 家常卤味怎么做
“一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）花生米（适量）面筋（适量）鸡丸（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月鲜特级原汁酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）冰糖（少许）盐（3g）酱香（口味）卤（工...
家常菜卤素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料素鸡：400老抽：1大勺糖：30辅料香叶：1片花椒：20粒桂皮：1小块姜：2片干辣椒：1个八角：2个葱：1棵盐：适量具体步骤1.素鸡切成0.5cm的厚片。2.锅里加油把素鸡片分批...
家常白菜打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟拖着疲惫的身体，在经历了一天的学习工作的打压后，什么会使你感到幸福。那当然是家中有一个心爱的ta，ta为我留了一盏回家的指明灯，ta为我煮了一碗热气腾腾...
家常菜卤豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：1000辅料油：适量盐：适量老抽：1大勺八角：2个小红辣椒：1个花椒：适量生抽：1大勺具体步骤1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。2.锅时加油，待油温6成热...
家常白菜卤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜：900公克红萝卜：30公克黑木耳：30公克虾皮：15公克豆皮：50公克蒜头：6个葱段：15公克水：500㏄盐：1小匙糖：1/4小匙鸡粉：1/4小匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.大白菜...
家常菜卤鸭胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭珍：400辅料鸡精：适量茴香：适量醋：适量盐：适量生姜：适量香叶：适量料酒：适量酱油：适量白砂糖：适量水：适量具体步骤1.鸭胗洗干净备用2.准备生姜，茴香，香叶，洗干净备...
家常卤香花菜 怎么做好吃又简单
准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常卤香花菜做法简便，而且也不需要花大量时间来制作，这样也减少了在外面商铺里面买卤菜次数，节约了时间也节约的钱财。卤香花菜主要是由花菜和卤食材制...
家常菜卤猪肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅头肉：300辅料酱油：半碗姜：1小块白砂糖：1勺清水：半碗蒜头：8瓣具体步骤1.梅头肉洗干净放入锅中。2.倒入半碗酱油。3.倒入半碗清水。4.加入一勺白糖。5....
家常菜卤猪肚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肚：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.洗干净的猪肚2.锅内烧水放入猪肚3.猪肚煮到弯起来4.切好猪肚5.加入盐，鸡精，老抽6.加点水莫过猪肚7.放入高压锅...
家常版卤菜的做法 家常版卤菜怎么做
“卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。”食材明细主料鸡蛋（6个）鸡爪（半斤左右）豆干丝（100g）海带（100g）卤料包（2小包）辅料生姜（50g）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗...
家常卤蛋的做法 家常卤蛋怎么做
“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做...
家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做
食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...
家常菜卤水鸭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭肉：840辅料老卤汁：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.准备好半只新鲜的鸭2.老卤水倒入锅里加入拍扁的姜3.加入盐煮沸卤水（老卤水原本就有味的，但是味比较淡...
家常菜卤猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肝：300辅料茴香：1八角：1个红糖：1桂皮：1块冰糖：5粒香果：1个老抽：200ml香草：2块大料：2个姜：2块具体步骤1.备好食材2.先炒红糖冰糖上色3.在放佐料炒4.加水加老抽5...
家常菜卤猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤猪蹄，这是一道家常的菜色，在日常生活的食谱中非常常见。卤猪蹄是一道非常传统的熟肉制品，是以猪蹄、花生以及各种香辛料制作而成的。卤猪蹄口感爽滑，肉...
家常卤面的做法 家常卤面怎么做
“卤面，各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食，只需最普通的食材，半个小时，就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5个）蒜（1个）西红柿（1个）辅料酱油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）盐（10g）味精（2g）...
家常菜卤猪耳怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：2个辅料卤料：1包盐：适量料酒：适量酱油：适量卤水：适量姜片：几片具体步骤1.猪耳朵去毛洗净，我用盐水泡了两个小时，准备卤料包一包2.将猪耳朵放入锅中注...
家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪（丢丢私房菜） 家常卤鸡爪怎么做
“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度...
家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做
“北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条（三人份的）辅料料酒（两勺）花椒（一把）生抽（两勺）四季豆（一盘）盐（适量）葱（一根）干辣椒（三个）青椒（一...