美味丝瓜炒鱼皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清新富含维生素丰富的丝瓜搭配着脆嫩富含蛋白质丰富的鱼皮烹饪，形成了一道美味可口的健康营养菜肴丝瓜炒鱼皮让人喜爱。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收，喜爱美食的你是不是心动了呢？制作工艺也是非常简单快捷，感觉不错就行动吧。

主料

丝瓜 ：300
鱼皮 ：100

辅料

粟米粉 ：适量
芝麻油 ：适量
清水 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.食材：鱼皮和丝瓜

2.鱼皮择洗干净，切段，用鱼露腌制一会

3.热油锅

4.放入鱼皮煎至双面微黄，铲起待用

5.原锅放入丝瓜

6.倒入芡汁，煸炒收汁

7.熄火盛出

烹饪技巧

1、用鱼露腌制的鱼皮煎制时不易散开。