关于豉椒农家菜怎么做的餐饮精选

“图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银喜欢清远鸡，白斩清远走地鸡，远近闻...

“家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒（1只）黄菜椒（3只）绿尖椒（2只）牛肉（约100克）辅料生抽（2汤匙）...

食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒...

“这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃”食材明细主料青菜（适量）五花肉（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家菜饭的做法步骤1、青菜洗...

“这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。”食材明细主料嫩菠菜（500克）辅料小葱（50克）蒜（1头）农家酱（适量）原味（口味）拌（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家椒香鱼是一款很简单易做的家常菜，带有一点辣味很开胃下饭。主要食材是草鱼，草鱼是淡水鱼是一种比较常见的食材。草鱼对心血管病人有好处，对肿瘤也有...

“爽辣香脆的炒辣椒，试试吧！”食材明细主料尖椒（适量）面粉（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉，...

“老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料...

食材明细主料白菜（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒白菜的做法步骤1、烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。3、锅里再添少许油然后把白菜倒...

食材明细主料花菜（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）辅料剁椒（适量）豆豉辣酱（适量）葱（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉椒花菜的做法步骤1、大葱切段2、花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净3、胡萝卜切滚刀块...

食材明细主料毛豆（210克）咸菜（130克）蘑菇（3个）河虾（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）农家炒菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案...

食材明细主料面条菜（300g）辅料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、...

食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...

“每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外，其它的都被虫吃了，早上还没什么征兆，一夜之间，只剩下光杆，今年初春起种下油麦菜，趁没被虫子光顾，快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图，忘了上贴，呵呵。”食材明细主料油麦菜（约45...

“🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适...

“简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2...

“农家酸菜竹笋炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜肴，让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你，看到这道菜时胃口也会大开哦……”食材明细主料瘦肉（适量）竹笋（半小块）酸菜（一颗）辅料姜（一小块）生粉（一小勺）料酒（一小勺）蚝油（半小勺）辣椒...

“在那遥远的家乡，有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我，吃着妈妈那拿手的农家菜长大，无论是萝卜还是青菜，都是那么的开胃、可口。萝卜，虽然是廉价的食材，但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的...

“特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家凉菜的做法步骤1、白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备...

“家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套...

“爽辣可口，下饭良品”食材明细主料指天椒（200g）豆豉（200g）姜（50g）蒜（适量）辅料盐（10g）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒蒜蓉豆豉酱的做法步骤1、选材料2、剁椒3、豆豉姜蒜...

“很简单，很方便的一道吃粥小菜。”食材明细主料河藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家菜腌藕片的做法步骤1、准备的用料。2、河藕洗净外皮的泥巴，去皮。3、切成厚薄差不多的片。...

“一款简单美味的农家小炒。口感香辣，难以释手。”食材明细主料嫩南瓜（400g）辅料青椒（100g）调料花椒（少许）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜去籽切...

“第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）馒...