鲜嫩的菜花炒培根怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟

菜花含有丰富的维生素。可以提高信息的免疫力。还可以帮助食欲减退，消化不良的病人，然而它的口感清脆，耐人寻味。所以它是人们餐桌普遍的菜品。R裴哥含有丰富的蛋白质。它的肉汁香气菜花的脆口清新相融合。就成了这道菜花炒培根，菜品源于生活，并且高于生活。

主料

菜花 ：适量
培根 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量

具体步骤

菜花用水掰成小朵，放入盐水中浸泡20分钟，取出沥干放入加盐的开水锅中氽烫2分钟取出沥干水分备用；

培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香，放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟。起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。