农家尖椒炒豆干的做法 农家尖椒炒豆干怎么做

“简单好吃,又下饭的家常菜!”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

农家尖椒炒豆干的做法步骤

• 1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.
• 2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
• 3、锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
• 4、锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
• 5、加适量的盐,鸡精炒匀即可
• 6、盛入摆好上海青的盘中,即可!