关于【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜的餐饮精选

“每晚10点前入睡，清晨5点半起床，周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力，让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈，可怜了某人隔三差五的在公司将就，燥热的天气，懒得动，也没什么胃口，看来着实的需要小刺激一下了。。...

食材明细主料黄瓜（2条）辅料苹果醋（30g）盐（4g）糖（20g）生抽（20g）麻油（10g）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋黄瓜的做法步骤1、把黄瓜，洗干净。2、把黄瓜，去顶部，拍碎。3、拍碎的黄瓜，再切成小块。4、放入盐，糖，苹果醋，生抽，麻油。5...

“苦瓜具有清肝明目，清热解毒之功效。夏至季节苦瓜可清心去火，凉拌苦瓜清脆爽口。”食材明细主料苦瓜（1个）小胡萝卜（半个）香醋（适量）香油（适量）蒜末（适量）红椒碎（适量）花椒油（适量）盐（少许）辅料白糖（少许）鸡精（少许）微辣（口味）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料黄瓜（300）辅料蒜末（适量）盐（少量）鸡精（少量）酱油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）干辣椒（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、自家天楼产的黄瓜切成小条，特新鲜吧2、所有调料调成汁3、...

“夏季热，总是喜欢吃些小凉菜，尤其是蒲公英，不但清爽可口，而且还能去火气，是夏季不错的小凉菜，今天我就做了一个蒲公英拌黄瓜，口感不错，特意分享给朋友们，希望大家喜欢！蒲公英的功效：1、 清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治...

“素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：一只油炸花生米：一把辅料葱花：少许香菜：少许干辣椒：少许椒粉：少许鸡精：少许香油：少许生抽：适量糖：适量米醋：少许红油：少许具体步骤1.水开了汆鸡，无血水后出...

“海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者...

“小时候生姜是零食，奶奶和妈妈做的最多的也是生姜。直到现在我们如果办酒席还是泡生姜做凉拌菜，可见生姜在我们那已经扎根了。现在是生姜的上市时节，我可不会放过啊这么好的机会。如果没吃到会表示好遗憾的，都说冬吃萝卜...

“东北凉拌菜风靡全国，无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来，望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料醋（少许）蒜瓣儿（2个）辣椒油（少许）糖（微量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。2、将醋和辣椒油调和待用。3、将...

“黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。”食材明细主料黄瓜（适量）凉粉（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）凉白开水（适量...

“这道凉拌黄瓜，酸甜爽口，非常的开胃，尤其适合夏天食用，厨房小白也是能搞定的！”食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（几瓣）辅料芝麻油（适量）香醋适量（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋凉拌黄瓜的做法步骤...

夏天吃些什么呢？黄瓜正是当季的时候，那么用它来做一道菜就很不错，今天我就给大家带来一个快手菜-爆炒黄瓜，很好做，食材也很好买，做这道爆炒黄瓜的关键就是4个字，猛火、快炒，掌握这两个词就完全欧克了，而做出来就是两个字，好吃！主...

“很喜欢芥蓝的口感，爽爽脆脆，和莴苣有些相似，清水白灼，一味调料，简单的做法，美味却不打折，特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝（两根）辅料芝麻（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步...

“上周日，老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天，于是乎每日里做饭，逛街，游玩，忙忙碌碌，一直也没得闲，今天一早，送走了她们，收拾完家，也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料...

“很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o(∩_∩)o”食材明细主料黄瓜（两根）辅料花椒（6颗）干辣椒（3根）小葱（1根）蒜（3片）盐（1.9g）鸡精（1g）味精（1g）糖（1g）色拉油（6g）香油（2g）生抽（2g）醋（5g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料韩式泡菜辣酱（适量（自制））白砂糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式凉拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水洗干净，炒锅加水烧开，关火，然后把黄豆芽倒入炒锅中，翻拌均匀，是黄豆...

“夏天来了，我是一个苦夏的人，什么菜都没胃口，唯独这道菜，是我夏日必备哦，制作起来特别简单”食材明细主料黄瓜（两根）火腿（40克）东北大拉皮（一张）辅料蒜（两瓣）配料醋（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌...

“夏天最常吃的凉拌菜，酷爽开胃，鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜（3根）黑芝麻酱（3勺）辅料蚝油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把...

“夏天最怕的就是在厨房待太久，尤其是爆炒，慢炖，常常一道菜下来，大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖，“如果有条件，一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了，那只有在烹饪时间及方法上做文章，因此...

四季饮食养生之道顾名思义就是在春夏秋冬四个季节通过食补来达到养生的功效。中国的饮食文化博大精深，针对不同季节不同气候环境不同的食物都有不同的养生之法。今天，小编就来先和大家介绍一下秋季饮食养生的私房食谱，快...

“请输入菜谱描述”食材明细主料苦瓜（一根）辅料芝麻酱（一大勺）生抽（适量）蚝油（适量）米醋（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对半切开；2、再对半切开，等于切成四块，用刀把白色的内瓤尽力去...

食材明细主料黄瓜（2根）凉粉（1卷）辅料胡萝卜（1卷）蒜末（5克）精盐（3克）芝麻酱（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陈醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂，清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、...