凉拌黄瓜的做法 夏日凉拌菜2️⃣ 凉拌黄瓜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌黄瓜的做法步骤

• 1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。
• 2、将醋和辣椒油调和待用。
• 3、将蒜瓣儿捣成蒜泥，和白糖一起调入酸辣汁中。
• 4、将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。