简单的蜜枣粽子的做法怎么做好吃又简单
粽子，相信很多人都不陌生，因为在我们中国的传统节假日里，端午节就是吃粽子的。粽子的品类这么多，亲们是否尝试过蜜枣粽子呢？没有的话，今天你们就有口福了哈，今天给你们带来了蜜枣粽子的做法，希望你们想吃的时候，能吃上自己亲手包的，美味的蜜枣粽子。
主料
糯米 ：适量辅料
蜜枣 ：适量白砂糖 ：适量
具体步骤
糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。
干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。）
大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满
要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！
挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧！这跟我们包的粽子的大小和个人喜好也是有关的。
在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！
大火烧开，转小火慢蒸，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才会足，味道才会浓，所以时间不要短了。有人说可以用高压锅缩短时间，我不建议，个人感觉压力锅煮出来的味道不好。
