关于合菜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料青豆（适量）肉丸（适量）火腿肠（适量）鱼丸（适量）辅料油（适量）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）合菜的做法步骤1、食材切好。2、青豆洗干净。3、热油一起炒。4、放适量水焖三四分钟调味。5、成品图...

食材明细主料绿豆芽（200g）菠菜（70g）鸡蛋（3个）干粉丝（50g）辅料葱（适量）干花椒粒（一小撮）植物油（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）合菜的做法步骤1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个菜合皮：5对辅料十三香：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备鸡蛋2.韭菜洗好切成末3.菜合皮4.先在菜板上铺一个皮然后放入韭菜，加入盐，十三香调味，然...

食材明细主料西芹（300克）百合（20克）辅料胡萝卜（少许）猪瘦肉（100克）配料大豆油（25克）葱末（5克）姜末（5克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒百合的做法步骤1、将西芹清洗干净，切成斜片，装...

“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...

食材明细主料圆白菜（半个）胡萝卜（一根）粉丝（一把）鸡蛋（两个）辅料大蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小合菜的做法步骤1、粉丝泡软，剪断。2、圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜拍扁。3、鸡蛋打成液。4、热油锅...

“大白菜,一直是好多人所钟爱的家常菜!做法等等不一,以前也曾做过热合菜类的,都是素菜,家人很喜欢,今天呢因为正好有肘子肉,怎么吃呢?就借它再来做个热合菜,不过是荤素搭配的!这种肘香热合菜大家没试过吧!!1”食材明...

寒冬过去之后迎来的就是春天，天气也逐渐从寒冷变得温暖了起来，春季到来人们的饮食也会做出相应的调整，那么适合春季吃的家常菜都有哪些呢?适合春季吃的家常菜都有哪些1.春笋炒肉春季正是吃春笋的最好时候，这个时候的春笋...

“我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐，喝上一碗豆腐脑，再来两个韭菜合子或者肉合，让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法，不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式，...

“家庭炒菜讲究好吃又要有营养，有时候人少，不方便制作很多的菜，就喜欢的菜在一起炒，炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜，非常的下饭呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！炒合菜特点：色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁”食材明细主料豆...

食材明细主料芹菜（适量）百合（一个）辅料红椒（半个）配料蒜（2瓣）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下，然后斜刀切...

1、果仁菠菜，这道菜需要注意在热水焯菠菜的时候可以倒一点油，能保持菠菜颜色鲜绿。2、韭菜炒香干，两种食材都非常容易熟，制作方便。3、香菇油菜，食材都是时令的新鲜菜品，烹饪简单。4、香椿炒鸡蛋，谷雨前后是盛产香椿的时间，味...

“藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸藕合的做法步骤1、藕切...

“焖饭一般南方吃的比较多，家里是北方人很少吃，但是，小时候家里是和外婆一起住在一起，老妈做米饭要照顾下老人，年龄大了牙口不好所以每到冬天，只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭，我家叫这个“菜米饭”我小时候是...

食材明细主料猪肉（20g）苦瓜（1根）茄子（半个）芹菜（几枝）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）花生油（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜的做法步骤1、将所有食材切好备用。注：苦瓜去苦其中之一法--将内瓤去除。2、炒锅微热，加入花生油。3、...

““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再...

白斩鸡、腊味肉类、酿豆腐、年年有鱼、扣肉、柠檬鸭、鲜虾之类的海产品等等各种美食都是搭配米饭的好菜肴。白斩鸡切好后蘸着酱料食用，鲜甜香嫩。扣肉肥而不腻、入口即化。柠檬鸭酸辣脆爽、美味开胃。豆腐中包裹着肉馅...

“什锦菜最营养，如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡，比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%，维生素和膳食纤维40%，碳水化合物等占35%，这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦...

“炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜，合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起颜色五彩缤纷，营养也非常丰富。不仅赏心悦目，也总能勾起人的食欲，无论是配米饭还是卷饼都很好吃。自己在家做饭的时候...

番茄鸡蛋、酸豆角肉末、爆炒肉皮、水蘑菇炒肉、青椒肥肠、酸辣土豆丝等。拌面的面可以选择细面也可以选择宽面，冷水下锅后将面条放入水中，带面条的白芯变没有时就可以把面条捞起来，放入冷水中冷却，煮面时可以加一点点食用...

食材明细主料新鲜百合（一个）菠菜（一把）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3、把菠菜放入沸水里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：100瘦肉：150香干：2块粉丝：50豆芽菜：300辅料盐：适量鸡粉：适量干淀粉：适量油：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉切丝。用料酒、淀粉抓匀，静置15分钟。...

每逢特殊的节日，除了走亲串门外，就是和好朋友一起聚聚餐，当然更有意义的是邀请好友去家里给他们做些家常菜。你们了解最适合请客的12道家常菜有哪些吗?你知道是怎么做的吗？下面就让小编为你们单独介绍几种简单的家常菜的...

“初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头，每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼，在食用时，用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴，北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料，再配以粉丝、肉丝等，吃的时候用薄饼捲着...

“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。”食材明细主料花菜（一棵）辅料青椒（一个）红椒（半个）葱姜（适量）配料盐（适量）蚝油（15克）香油...