西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹炒百合的做法步骤

• 1、将西芹清洗干净，切成斜片，装入盘中待用。

• 2、锅中做水烧开，倒入西芹片焯一下。

• 3、捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。

• 4、将猪瘦肉切成片，葱姜切成末装入盘中待用。

• 5、热锅放油烧热，倒入猪瘦肉煸炒，放入葱姜末。

• 6、放入胡萝卜片，五香粉炒出香味。

• 7、倒入焯好的西芹片。

• 8、翻炒均匀，倒入浸泡好的干百合。

• 9、翻炒均匀，加入精盐，生抽，料酒。

• 10、翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 11、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。