家常菜合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：5个
菜合皮 ：5对

辅料

十三香 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋

2.韭菜洗好切成末

3.菜合皮

4.先在菜板上铺一个皮然后放入韭菜，加入盐，十三香调味，然后打一个鸡蛋到韭菜上搅拌均匀，再盖上一张皮边缘按紧

5.电饼铛放入适量的油然后把做好的饼放入电饼铛，烙至两面金黄就好了

烹饪技巧

韭菜洗完要晾干再切成末，