炒毛豆要炒多长时间

五至十分钟。炒毛豆用到的时间与毛豆的嫩老程度有关，若是比较鲜嫩的毛豆放在油锅里面炒五分钟就可以炒熟，若是毛豆本身比较老，炒菜时用到的时间也要相对长一些，在十分钟左右。购买毛豆时要挑选比较鲜嫩的毛豆，烹饪出来口感会比较鲜香。