家常炸藕合的做法 家常炸藕合怎么做

“藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炸藕合的做法步骤

• 1、藕切片。

• 2、用调料拌肉馅。

• 3、面70克加50克水加入少量胡椒粉和盐。

• 4、肉馅铺到藕片里。

• 5、铺好藕合。

• 6、裹面糊。

• 7、小火炸制。

• 8、全程小火。

• 9、摆盘。