准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟主料
樱桃 :
芦笋 :
鸡翅中 :
土豆 :
辅料
叉烧酱 :
鸡汁 :
黄油 :
胡椒粉 :
料酒 :
盐 :
具体步骤
1.将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍
2.土豆去皮用微波炉打熟,碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盘中,将樱桃肉切碎,与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上。
3.放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上
4.芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐,煮透捞出装盘,放上鲜樱桃点缀,其余酱汁挤在盘中即可。