![色香味具全的花生糖怎么做好吃又简单]( "色香味具全的花生糖怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
炒
花生米 ：
500麦芽糖 ：
250白糖 ：
250 辅料
油 ：
适量 具体步骤
![色香味具全的花生糖怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味具全的花生糖怎么做好吃又简单 第2张")
1.将炒花生剥出花生米
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2.锅里放油、水、白糖、麦芽糖
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3.中火烧开，中小火开始熬糖
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4.当熬成这样：勺子舀起来，糖浆可以滴成三角形
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5.继续熬两三分钟，用筷子蘸一滴糖浆，略凉，用手一粘，可拉成丝
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6.继续熬两三分钟就可以了。关火，迅速倒入花生米
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7.迅速拌均匀后，倒入烤盘
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8.整平整。待凉至温热时，切件。再待完全凉后，就可以食用了
烹饪技巧
当熬成这样：勺子舀起来，糖浆可以滴成三角形
