山寨星球杯的做法 山寨星球杯怎么做

“叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山寨星球杯的做法步骤

• 1、黄油软化

• 2、蛋液打散

• 3、黄油隔水融化

• 4、所有粉类过筛

• 5、倒入蛋液

• 6、加一勺蜂蜜

• 7、和成面团

• 8、分成若干小剂子

• 9、搓长条，大概手指粗细

• 10、切成小剂子

• 11、团成小球摆在烤盘里

• 12、烤箱175度15分，好了不要拿出来，余温焖10分

• 13、拿出来晾凉

• 14、准备巧克力

• 15、隔水融化

• 16、加适量黄油

• 17、搅成顺滑的糊

• 18、把凉透的小馒头倒到巧克力酱里，拌匀装瓶即可

小窍门

1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉
2.所有粉类提前混合过筛
3.我家烤箱温度低，烤到10分的时候注意观察，不要烤过了