热菜

无油麻酱手撕鸡丝的做法无油麻酱手撕鸡丝怎么做

飘香香热菜 1.9W

无油麻酱手撕鸡丝的做法无油麻酱手撕鸡丝怎么做

食材明细

主料

鸡里脊 （适量）

辅料

芝麻酱 （适量）
辣椒油 （少许）
花椒油 （少许）
生抽（少许）
白醋（少许）
盐（少许）
鸡精（少许）
香油（少许）
葱（少许）

原味（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤

1、鸡肉焯水，捞出
2、用手把鸡肉撕成鸡丝
3、鸡肉全部撕成鸡丝待用
4、芝麻酱加水调匀，倒入锅中
5、依次加入辣椒油，花椒油，生抽，白醋，都加少许
6、调完酱汁后，锅中放入鸡丝
7、翻炒鸡丝
8、加盐和鸡精，淋少许香油，撒上葱花
9、出锅装盘

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