“白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香萝卜的做法步骤
1、准备的食材。
2、大蒜切段五花肉生姜切片。
3、白萝卜切片。
4、少许油下五花肉煸炒。
5、煸炒出油下生姜。
6、给白萝卜翻炒。
7、萝卜稍煮用盐生抽调味。
8、下大蒜煮至断生即可。