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蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】

食材明细

主料
  • 丝瓜 (300g)
辅料
  • 大蒜 (40g)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉丝瓜的做法步骤

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第2张

    1、丝瓜去皮后切成滚刀块

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第3张

    2、蒜切成蒜蓉备用。

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第4张

    3、热锅凉油下入蒜蓉超出香味。

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第5张

    4、倒入丝瓜大火翻炒直至出汁变软,加适量开水。

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第6张

    5、转中小火烧上5分钟。

  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做 第7张

    6、加适量盐和鸡精出锅。

小窍门

虽然简单但是美味健康,不妨试试换换口味