关于鱼头焖萝卜怎么做的餐饮精选

“汤，鲜甜，冬天多吃萝卜有益身体，喝了汤暖暖的。”食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（半个）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头焖萝卜的做法步骤1、备食材2、鱼头洗净3、热锅放...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头，浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头（1个）辅料白萝卜（半个）香菇（6个）冬笋（1个）香葱（10g）红辣椒（5个）姜（1坨）调料植物油（10g）盐（8g）火锅底料（10g）老抽（1勺）麻...

“鱼腩焖萝卜没有多大的卖相，却是非常清甜鲜美的一道菜。鱼腩是鲩鱼接近肚子部位，相对鱼头，鱼尾等别的部位，"啖啖肉"(广州话，意谓每一口都是净肉)”食材明细主料鱼腩（300克）萝卜（1条）香菜（1颗）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）胡椒...

“【鱼头萝卜汤】鲜香浓郁特别适合冬天食用。民谚有【立冬萝卜赛参汤不劳医生开药方】鱼头和水萝卜都必须久煮，煮至汤色变成奶白色。才会发挥出健脾补气、温中暖胃、养胃消食、强身健体、健脑散热的功效。鳙鱼是胖头鱼...

“【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼这又是一道带鱼美食~~~和以往做的带鱼不同，这道菜显得特别朴实~~~不是四川人最爱的麻辣味，也没有花哨的外观~~一切都是那么朴实无华~但是，你尝过之后，就会为它内秀的鲜美赞叹~~而且做法简单，...

食材明细主料马头鱼（2条）萝卜（1个）辅料姜片（适量）葱段（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜煮马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼2、萝卜（已清洗）3、姜片、葱段、冰糖4、将马头鱼去头去尾去内...

食材明细主料鲫鱼（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净。2、热锅冷油下姜蒜片爆香。3、下鱼稍煎，调入适量料酒。4、加入胡萝卜片稍焖。5、加...

“十月萝卜赛人参，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉，一道开胃消食，调整肠胃提高免疫力的好汤，萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头（1个（2.5斤））白萝卜（半个）辅料生姜（1块）香葱（1棵...

“冬季常做的一道菜。”食材明细主料鳙鱼头（1个）白萝卜（半个）辅料姜片（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头萝卜汤的做法步骤1、胖头鱼头。2、白萝卜对半切开再切片。3、油烧热放入姜片和鱼头。...

“【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的，发现鱼不那么新鲜，索性换地方吧，买新鲜的整个的鱼，鱼排蒸着吃，鱼肉烧着吃，鱼头和鱼骨可以煮汤，挺好呢。秋季比较燥，白色的东西润燥效果比较好，往鱼头汤里加了白萝卜，很...

“鱿鱼营养价值很高，风味好，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康...

“萝卜焖鱼丸，非常家庭式的做法，不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材，配起来味道却是鲜美无比呀，试试吧，保证不会错的”食材明细主料萝卜（适量）鲮鱼肉（适量）辅料荣华腊肠（1条）蒜片（适量）虾米（适量）葱（适量）香菜（适量）水（适量）色拉油（适量）配...

食材明细主料白萝卜（1斤）鱼头（I个）辅料姜（1块）葱（I颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜，还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖，鱼汤炖...

“脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具...

“非常家常的一道菜，白萝卜酱焖海黑鱼。我们一家爱吃鱼，最近吃得最多的就这种海里的黑鱼。海黑鱼，肉质紧实，既可以炖汤又可以红烧，两种做法各具特色，都很受欢迎。白萝卜具有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、杀菌抗癌、通便利...

“鱼（草、鲤、鲢皆可）去头、去排。头、排可用油煎一下，或炖汤或做米粉，一鱼两吃。”食材明细主料鱼（1000克）辅料泡萝卜（适量）泡姜（少许）泡辣椒（少许）调料蒜瓣儿（5个左右）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）焖（工艺）一...

“潮汕地区农家菜～角鱼焖萝卜干”食材明细主料角鱼（3-4条）萝卜干（2条）辅料姜（少许）盐（少许）食用油（少许）开水（适量）原味（口味）未知（难度）角鱼焖萝卜干的做法步骤1、新鲜角鱼洗干净沥干备用。2、汕尾陆丰南塘买的萝卜干切段洗干净放沙锅...

“自晒萝卜丝，第一次尝试用来焖鱼，鲜甜，味道不错。”食材明细主料红鱼（适量）干萝卜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜丝焖红鱼的做法步骤1、红鱼刮鳞去肚。2、鱼下锅煎两面微黄。3、加入干萝...

“这道烧带鱼是我家很喜欢的一道菜。萝卜和带鱼混搭产生的香味，就像不同的香精混合后，会碰创出奇妙味道差不多。萝卜软嫩香滑，带鱼咸鲜美味。是一道操作简单，美味却不减的家常荤菜。”食材明细主料带鱼（一条）萝卜（半个）辅料香...

食材明细主料白萝卜（适量）胖头鱼鱼头（适量）玉米肠（适量）生菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜胖头鱼鱼头汤的做法步骤1、胖头鱼宰杀洗净.2、切下鱼头,白萝...

“早就听说英国超市有鱼头卖的，一直想要买来煮汤喝。跟整块的鱼比起来，鱼头和边边角角的鱼肉便宜多了，买来吃是很划算的~这么冷的天，晚上喝汤吃肉还是很爽的。”食材明细主料鱼头（半个）萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：250萝卜：500辅料酱油：适量姜片：适量油：适量盐：适量白砂糖：适量具体步骤1.把鱼起鱼鳞，留下中间的部分2.下锅煎一下，最好的两边金黄，不要起焦了，放好备用3....

“乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买...

“鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有...

“草鱼焖白萝卜，好甜，好鲜，好香。”食材明细主料草鱼（500克）白萝卜（400克）辅料油（20克）盐（1克）生抽（20克）姜（10克）葱（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）草鱼焖萝卜的做法步骤1、把鱼去鳞整净。2、整净后的鱼切块，加入生抽、生粉、胡椒粉、...