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鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做

鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做

汤,鲜甜,冬天多吃萝卜有益身体,喝了汤暖暖的。

食材明细

主料
  • 鱼头 (1个)
  • 白萝卜 (半个)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 米酒 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼头焖萝卜的做法步骤

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第2张

    1、备食材

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第3张

    2、鱼头洗净

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第4张

    3、热锅放油,下姜煸香

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第5张

    4、下鱼头煎一会

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第6张

    5、2分钟后翻另一面也煎一会

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第7张

    6、然后放适量的开水大火煮开

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第8张

    7、白萝卜削皮后切厚片

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第9张

    8、放入鱼头汤中加盖煮5分钟

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第10张

    9、5分钟到了,汤已奶白色了,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮1分钟即可关火

  • 鱼头焖萝卜的做法 鱼头焖萝卜怎么做 第11张

    10、成品图。撒上葱花。