口感不错的花蛤汤怎么做好吃又简单
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
花哈 :
500 辅料
盐 :
适量 辣椒 :
半个葱花 :
适量大蒜子 :
1个油 :
适量料酒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.让花蛤在盐水中浸泡把泥沙吐尽。
2.洗净后沥干水备用。
3.热锅下油。
4.加入辣椒和大蒜子爆香。
5.加放盐。
6.加放料酒和酱油。
7.加放适量清水至烧开。
8.倒入花哈后烧开。
9.用大火烧至花哈全部张开口,撒入葱花即可起锅。
10.装盘即可食用。
烹饪技巧
无