萝卜煮马头鱼的做法 萝卜煮马头鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜煮马头鱼的做法步骤

• 1、食材：马头鱼

• 2、萝卜（已清洗）

• 3、姜片、葱段、冰糖

• 4、将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。

• 5、用剪刀剪开，待用。

• 6、将萝卜放在案板上切成块，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 8、随后，下入马头鱼，加点料酒翻动一下。

• 9、接着，合入萝卜翻动一下。

• 10、加一些清水煮开。

• 11、然后，加点盐、冰糖、生抽。

• 12、调味煮开，煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。

• 13、搁入葱段，即可。