关于冬瓜大虾煲怎么做的餐饮精选

食材明细主料大虾（1000g）冬瓜（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（2头）调料料酒（1勺）胡椒粉（适量）食盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜大虾煲的做法步骤1、大虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚，虾背划一刀好入味，然后...

“冬瓜好吃具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。非常适合做汤，口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香，口味非常独特。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料干虾仁（10克）配料盐（适量）鸡精（适量）麻酱（10克）咸鲜（口味）煲（...

“白白的冬瓜汤，看起来像下了牛奶般的颜色，有着浓浓的口味，真的很不错呢！在夏天多吃点冬瓜好处多多，特别是想减肥的亲们，可千万不能错过哦··”食材明细主料花生（1碟）瘦肉（适量）冬瓜（500克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟...

“北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋...

“入秋冬以来天气都是比较干燥，即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥，我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥，美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的，我不免担心我就给她滴了一下眼药...

食材明细主料鸭腿（3个）冬瓜（800克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（3克）味精（2克）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5...

“有鱼肉有猪肉，有素菜又有热汤，小砂锅装着大满足！外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”，还是自己做的好，零味精零油添加，又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁，开水就行，滚过冬瓜和丸子后，汤汁味道很鲜美，加点盐就可以...

食材明细主料活虾（12只）冬瓜（半斤）辅料李锦记蒸鱼豉油（30ML）李锦记天成一味特级鲜酱油（8ML）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐...

食材明细主料青虾（半斤）冬瓜（180g）辅料盐（1.5匙）蚝油（2匙）料酒（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜炒大虾的做法步骤1、虾加料酒，姜片腌制30分钟。2、冬瓜去皮切片。3、油热爆香葱段，姜片下虾翻炒至变红...

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一...

食材明细主料冬瓜（适量）虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）鱼豉油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲜虾煲的做法步骤1、鲜虾去头去虾线，开背，虾头备用2、虾身加葱丝，姜丝，耗油，盐，鱼豉油拌匀腌制十分钟3、热锅凉...

食材明细主料汤骨（500g）小冬瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）红薯粉（2大勺）十三香（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（2勺）腐乳（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块，水开放入。3、排骨提...

“冬瓜柔软的口感，多样的做法是百吃不厌的家常菜，与海鲜一起烧煮更加入味可口。”食材明细主料对虾（适量）冬瓜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜烧大虾的做法步骤1...

食材明细主料冬瓜（1300g）青花蟹（3个）辅料姜（5-6片）葱（2根）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花蟹冬瓜煲的做法步骤1、青花蟹刷洗干净。2、把蟹盖掀开，把腮清理干净，对半切开。3、冬瓜洗净表皮的白灰，去皮切块。4、姜切片，葱...

“虾和冬瓜的相遇，是一场华丽的邂逅。你和我的相遇，是命中注定的旖旎。”食材明细主料虾（半斤）冬瓜（2俩）辅料料酒（少许）姜（2片）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜恋大虾的做法步骤1、半斤虾煮熟。2、挑几个漂亮的剥皮...

“冬瓜一直是我很喜欢的食材，做法非常多，我最喜欢的一种是红烧，另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒，解暑利尿，降脂减肥的功效，特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜，是与咸肉一起制作的，咸肉是猪肉用盐腌制后所...

食材明细主料对虾（8只）冬瓜（500克）辅料花生油（5克）姜（小许）香菜（小许）食盐（2克）白胡椒粉（小许）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜炖大虾的做法步骤1、冰的野生对虾。2、化冻去壳。3、去沙线洗净。4、冬瓜去皮。5、切丁...

“鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。”食材明细主料半片鸭（1个）冬瓜（300克...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜...

食材明细主料冬瓜（1块）大虾（6只）辅料葱（少许）盐（适量）香菜（1棵）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜大虾汤的做法步骤1、大虾剪去虾须，虾脚，冲洗干净备用。2、冬瓜去皮。3、切片，厚度大概三四毫米。4、葱姜切丝。5、锅里注...

“看这色泽就诱人，冬瓜都变成红色，孩奶奶还问这是放了什么，哈哈，超级简单大变脸。”食材明细主料冬瓜（300g）大虾（10只）辅料葱（一段）盐（半勺）味极鲜（1勺）油（适量）五花肉（50g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖大虾的做法步骤1、冬...

“冬瓜食药作用兼而有之，既具有蔬菜的营养价值也有防病治病的功效。这道棒骨冬瓜煲就是用猪棒骨和冬瓜为食材再配上野生菇、玉米、豌豆等颇具营养保健作用的食材煲的汤。”食材明细主料猪棒骨（600g）冬瓜（500）辅料玉米（适量）...

“在这酷热难耐的夏季如果在厨房里煮个粥、炖个肉、煲个汤，那可真是一件苦差事，烟熏火燎的不说，时不时的还要调调火，搅一搅锅中的食物，那热气熏得人受不了。”食材明细主料大骨棒（一根）冬瓜（适量）玉米（一根）辅料葱段（适量）姜片（适量...

食材明细主料鸭肉（500克）冬瓜（400克）辅料油（少许）盐（1.5克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）瑶柱（20克）圆葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切厚块。3、鸭肉入锅煎至两面金黄...

“一瓜炒二虾，绝世无双口味，多年经验自主研发”食材明细主料海米（70克）冬瓜（500克）大虾（4个）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（5克）盐（1茶匙）海鲜酱油（1勺）花生油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米冬瓜炒大虾的做法步骤1、海米适量用水浸...