关于红豆麻薯怎么做的餐饮精选

食材明细主料红豆（适量）糯米粉（适量）辅料白芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）红豆麻薯的做法步骤1、在红豆中加入水浸泡6小时；2、将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂；3、加入大量糖煮至水分收干；4、煮好的蜜红豆放...

“这是一道中式甜品，却没放一点的糖，甜味全部来自于秋季最常见的食材：红薯。红薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、甜薯等等。之所以称作番薯，传说是因为它属于“舶来品”，相传最早的番薯由印第安人培育，后来传入了...

食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）豆沙馅（适量）辅料白芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯放入锅中蒸熟；2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；3、将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合；4...

食材明细主料高筋面粉（250g）麻薯（适量）蜜红豆（适量）辅料白糖（30g）牛奶（160g）盐（2g）酵母（3g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻薯红豆软欧包的做法步骤1、面包桶里先放牛奶，白糖，盐，高筋面粉，放酵母，启动和面程序，和成面团加入黄...

“红薯麻花比普通的麻花还要好吃，多了红薯的香甜，红薯控们不要错过哦。”食材明细主料红薯（200克）面粉（200克）辅料鸡蛋（两个）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯麻花的做法步骤1、红薯蒸熟去皮，取200克压碎。...

食材明细主料红薯（200g）糯米粉（70g）辅料豆沙馅（适量）白芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯豆沙馅芝麻球的做法步骤1、红薯上锅蒸熟压成泥。2、加入糯米粉。3、和成面团。4、包上豆沙馅。5、全部都包好了。6、把...

“今日晚餐，主食红薯泥饼，比吃米饭和面食都健康，比直接蒸红薯还好吃，搭配一碗蔬菜汤，绝对是完美的节后减肥餐。”食材明细主料红薯（适量）白芝麻（适量）辅料油（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芝麻红薯饼的做法步骤1、红薯...

食材明细主料红薯粉条（适量）海带（适量）豆腐丝（适量）青菜（少许）辅料花椒油（适量）盐（适量）大蒜（适量）老干妈豆豉酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣红薯粉的做法步骤1、红薯粉条用冷水提前泡软备用。2、盐渍海带多冲洗几遍，洗...

食材明细主料红薯（400克）大黄米粉（100克）糯米粉（100克）辅料玫瑰酱（适量）熟大米粉（适量）白芝麻仁（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯麻团的做法步骤1、红薯蒸熟去皮，捣成泥。2、放入大黄米粉、糯米粉，边加边活，根据面团的软...

食材明细主料豆渣（200克）面粉（80克）红薯（250克）芝麻（50克）辅料葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红薯豆渣芝麻饼的做法步骤1、豆渣沥干备用2、红薯上锅蒸熟3、葱花切好备用,准备好芝麻4、准备好芝麻面粉5、蒸熟的红薯...

食材明细主料麻糬面包预拌粉（400克）抹茶粉（300克）红豆馅（1000克）辅料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）抹茶红豆麻薯面包的做法步骤1、材料备齐2、将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒...

食材明细主料奶粉（25g）温水（90g）鸡蛋（一个）麻薯面包专用粉（270g）热猪油（50g）辅料黑芝麻（适量）调料红糖（35g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻红糖麻薯的做法步骤1、无水无油容器中放入25克奶粉。2、加入90克热水搅匀。3、加...

食材明细主料红薯（200克）面粉（350克）酵母粉（5克）黑芝麻（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻红薯星的做法步骤1、红薯蒸熟，趁热取出，捣碎成泥。2、撒上酵母粉。3、筛上面粉。4、活成软硬适中的面团。5、盖...

食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻红薯球的做法步骤1、红薯去皮，切块上锅蒸熟。2、加入白糖。3、压成泥。4、放入糯米粉，揉成面团。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝...

食材明细油皮猪油（90g）砂糖（50g）中筋面粉（300g）水（120g）油酥猪油（120g）中筋面粉（240g）麻薯糯米粉（80g）玉米淀粉（20g）牛奶（125g）砂糖（25g）黄油（15g）沙拉肉松肉松（80g）沙拉酱（50g）内馅自制红豆沙（500g）咸蛋黄（12个）辅料蛋黄液（2个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（...

食材明细主料红薯（400g）辅料白糖（适量）熟芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻仁红薯的做法步骤1、红薯一个去皮2、切成条状3、撒上淀粉、吉士粉裹匀，过油炸透。4、锅中放入一大勺水一大勺白糖熬制，待糖汁熬到气泡变...

“糯糯的味道，太好吃了。”食材明细主料玉米淀粉（25克）黄油（20克）抹茶粉（5克）糯米粉（110克）牛奶（220克）白砂糖（45克）辅料红蜜豆（50克）甜味（口味）微波（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤1、黄油20克隔热水融化，抹茶粉5克过...

食材明细主料红薯梗（适量）辅料小辣椒（适量）姜末（适量）八角（3～4个）麻椒（1把）盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（少许）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣红薯梗的做法步骤1、姜切姜末，小辣椒切好，八角麻椒洗好备用2、红薯梗洗干净3、锅...

“纯手工揉面技术”食材明细主料面粉（300g）奶粉（30g）水（155g）辅料酵母（3g）糖（20g）盐（3g）玉米油（30g）鸡蛋（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红豆麻薯面包的做法步骤1、筷子将面粉，奶粉，水，酵母，糖，盐，鸡蛋搅拌至无干粉状态即可2、盖保鲜...

“这是我第一次做的广式月饼，其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻；但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个，才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口，不想停下来吃了一个想再吃第二个月饼...

“之前做牛轧糖买了好多花生碎，牛轧糖吃够了，花生碎还有蛮多，想着做点什么消耗下，做了一次花生糖，很好吃但是含糖太高不敢多吃，就试试这款花生酥，外形有点像我们河南的少林寺素饼，但是口感没有少林寺素饼那么酥，作为一款简单快...

“外酥里嫩的红蜜薯真心不错小朋友很喜欢”食材明细主料红蜜薯（500g）糯米粉（750g）色拉油（750g）辅料白糖（50g）白芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红蜜薯麻球的做法步骤1、红蜜薯洗净连皮蒸熟2、红蜜薯蒸熟去皮压成泥...

“红薯麻球，做好后感觉非常可爱，圆圆的，小小的，金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻，一口一个，软糯香甜，别有一番风味。”食材明细主料红薯（600g）糯米粉（200g）辅料黑芝麻（30g）纯净水（少许）调料花生油（适量）白糖（40g）甜香（口味）炸（工艺）三刻...

“婆婆前些天给拿来几个大红薯，屋里暖气热，随手放阳台就忘了，有小半个月了，今天才发现压在苹果袋子下边，这不，就得想着法把红薯消灭掉。”食材明细主料红薯（250克（去皮后））糯米粉+面粉（80-100克）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小...

食材明细主料红薯（适量）马苏里拉奶酪碎（适量）辅料牛奶（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻焗红薯的做法步骤1、红薯去皮切片蒸熟。2、压成泥。3、放入少许牛奶和白糖，拌匀。4、摊平红薯泥，摆上马苏...