#美食记#盐酥猪脚怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 猪脚去骨切块、入开水中川烫后、洗净备用。

2. 将猪脚、酱油、番茄酱和其他材料一起入锅内（葱和辣椒除外），卤约2小时左右。

3. .先取出猪脚晾干，再入热油中，用大火炸酥。

4. 葱和辣椒切丁，爆香后放入猪脚，胡椒粉拌均，起锅切小片装盘即可。