花生煲冬瓜的做法 花生煲冬瓜怎么做

“白白的冬瓜汤，看起来像下了牛奶般的颜色，有着浓浓的口味，真的很不错呢！在夏天多吃点冬瓜好处多多，特别是想减肥的亲们，可千万不能错过哦··”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生煲冬瓜的做法步骤

• 1、花生1碟、瘦肉适量。

• 2、洗净的冬瓜。

• 3、肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。

• 4、油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。

• 5、锅中放适量水，倒入花生大火煮开。

• 6、（有没发现汤变成浓浓的奶白色了）。倒入炒软的冬瓜，大火煮开后转小火慢炖20分钟。

• 7、倒入肉末大火煮开，下2勺盐。

• 8、下少许猪油，稍煮片刻即可。

• 9、放凉即开动。

小窍门

吃的时候放少许香菜提味即可，很香呢！！