巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力曲奇的做法步骤

• 1、软化的黄油加入糖粉。

• 2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。

• 3、一个蛋白分次加入打发均匀。

• 4、打发好的黄油颜色较淡。

• 5、低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。

• 6、搅拌均匀，不可过分搅拌。

• 7、装入裱花袋。

• 8、挤出喜欢的图案。

• 9、烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。

• 10、难以想象的酥松可口。

• 11、太棒了，一款值得一试的曲奇。