关于脆拌的餐饮精选

“這一菜很開胃的哦。”食材明细主料猪心（1個）辅料炸花生（适量）香菜（1小把）配料米酒（1大匙）鹽（兩小匙）姜（1顆）蔥（2顆）醬油（1小半匙）醋（1小半匙）雞精（1小匙）花椒粉（1小匙）大蒜（4顆）辣椒醬（1大匙）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆拌麻辣豬心的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：250水发木耳：20辅料盐：适量味精：适量花椒油：适量具体步骤1.将莴笋去皮洗净切丝，放入凉水内浸泡20分钟，控水待用2.将水发木耳洗净切丝，放开水焯烫，捞起过...

“不知这个季节的黄瓜是不是反季节的黄瓜，看着摊上摆着的黄瓜还带着小黄花，很嫩的样子，便买了些回来，有些榨了黄瓜汁，留了两根做这个凉拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，现在的农药太厉害，怕怕！黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“...

“每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗（适量）红剁椒（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辅料自然鲜酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）胡椒（适量）油盐（适量...

食材明细主料猪肝（300克）辅料黄飞红香辣脆（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）六月鲜红烧酱油（适量）料酒（适量）香菜（适量）大蒜（适量）香醋（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣脆拌猪肝的...

“切成细丝的西芹，入口爽脆，淡爽宜人，是解夏季开胃解腻必选的小菜，咸鲜的口味，你一定会喜欢。”食材明细主料西芹（180克）红椒（15克）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）花椒油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆拌西芹的做法步骤1、西...

食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海蜇：适量黄瓜：两根胡萝卜：半根辅料生抽：适量醋：适量香油：适量蒜沫：适量具体步骤1.我的是即食海蜇丝，所以不用处理。普通买的海蜇需要用水泡去咸味，...

“苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~”食材明细主料苤兰（一个）辅料柠檬（半只）配料小...

“今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕（半斤）辅料葱（少许）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕，...

“本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多，就搭配了点黄瓜丝，同样是爽脆的口感，配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。木耳提前泡好，只要调个汁，5分钟就能解决哦。黄瓜的卡路里本来就很低，100克也只有15大卡，不到每天摄入...

“木耳营养丰富，可是有些人觉得木耳不好吃，木耳作为食物中的菌类，是健康饮食不可缺少的一部分，而且干木耳好保存，随吃随用，非常方便，尤其最冷的天气偷懒不想出门的时候，木耳就成了家里非常好的菜肴了，炒、涮、凉拌都不错。我觉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟脆拌双耳，吃起来清新又不失脆脆的口感，特别好。黑木耳具有清理血管脏东西的作用，含有丰富的铁、还有清胃和减肥的功效，长时间服用，对身体有很大的好处，特别是...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉菜要做的好，用料和用法非常重要。口感爽脆脆拌花生甘蓝，主要是由甘蓝和花生凉拌而成。特别是加入了炸过的花生米口感更好了，非常有美味。对于不爱吃凉...

食材明细主料纯牛奶（1升）酸奶发酵菌（1个）辅料果粒谷物脆（适量）调料砂糖（100g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果粒谷物脆拌酸奶的做法步骤1、沃尔玛买的果粒谷物脆。2、容器消毒擦净，倒入一个酸奶发酵菌。3、先倒入250毫升...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟风味脆拌双耳，是一道常见的家常菜。在平时的生活中，我们随处可见它的踪影，顾名思义，“双耳”就是黑木耳和银耳。两种菌类都很常见，味道也很好，爽滑细腻，让人...

“秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感自...

“夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单，保留了食材本色本味，色彩亮丽，酸爽可口，佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。”食材明细主料胡萝卜（适量）莴笋头（适量）西芹（适量）辅料盐（少量）白醋（适量）麻油（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）酸辣...

“凉拌菜一直都很受大家的喜爱，做法简单易学！单我认为它最大的亮点是可以保留最大成分的营养，一道可口的凉拌菜无非是餐桌上的亮点。凉拌菜的搭配也是千变万化，但不要任意搭配会吃坏肚子。这道凉拌菜从搭配上很讲究，做法简...

食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料色拉油（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新拌三脆的做法步骤1、青笋，胡萝卜切丝2、土豆切丝放水中去掉淀粉3、青笋...

“海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐...

“龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到...

食材明细主料脆藕（一节）辅料蒜（适量）小米辣（适量）青椒（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）花椒油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆藕的做法步骤1、碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上...

“西葫芦具有减肥的效果，减肥的人可以多吃”食材明细主料胡萝卜（适量）花生（适量）辅料西葫芦（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌三脆的做法步骤1、红萝卜，西葫芦切小块2、花生泡水3、绰水5分钟即可捞出锅，放入盐，酱油，醋...

“凉拌口口脆以黄喉为主料，配以小米辣、香菜、生抽等调料搅拌均匀即可。黄喉，虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。食之咸鲜清香，辣中微带香麻，利于食欲大...