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迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

馒头 :1个
鸡蛋2个

辅料

盐 :适量
油 :适量
葱末 :适量

具体步骤

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第2张

1.材料集合图:一个馒头、两颗鸡蛋、一截葱叶子

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡蛋打散备用

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第4张

3.葱叶切成末备用

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第5张

4.馒头切成片备用

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅倒入花生油,将火调成小火,大火煎东西容易糊

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第7张

6.将馒头片放入蛋液中,两面均匀裹上蛋液

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第8张

7.将裹好蛋液的馒头片放入油锅中煎

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第9张

8.将葱末撒一点在馒头片上

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第10张

9.依次将馒头片放入锅中并撒上葱末

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第11张

10.煎一两分钟之后就可以翻个面继续煎了

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅前撒上一点盐,尽量撒均匀一点

迷人的香煎馒头片怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅装盘就行

烹饪技巧

如果担心最后撒盐撒的不均匀也可以提前在蛋液中放入盐调味。