酸脆拌菜的做法 酸脆拌菜怎么做

“凉拌菜一直都很受大家的喜爱，做法简单易学！单我认为它最大的亮点是可以保留最大成分的营养，一道可口的凉拌菜无非是餐桌上的亮点。凉拌菜的搭配也是千变万化，但不要任意搭配会吃坏肚子。这道凉拌菜从搭配上很讲究，做法简单，符合营养学，酸脆口感独特，你不妨也试试看。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸脆拌菜的做法步骤

• 1、清洗原材料

• 2、白菜掰片状在沸水中飞水，再放入冷水

• 3、菜椒切条

• 4、胡萝卜、黄瓜切条

• 5、白菜切条

• 6、把切好的材料放入大的容器里，加蒜碎、醋、少许盐拌均匀。

• 7、装盘点上香油即可