关于苦瓜虾仁炒蛋的家常做法的餐饮精选

“鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。苦瓜里所含的高能清脂素，是天然...

“这几天陆陆续续收了几条苦瓜，体积不大，将几条凑在一起炒呗。本来苦瓜炒虾仁也是一味好菜，但总感觉可以加点什么使菜肴味道更加立体，就想到了阿基师教我们用咸蛋做菜，刚好也腌了几枚咸鸡蛋，派上用场了呗。在这里要赞赞油管...

“新学会了一招让苦瓜不苦的方法。原来拌苦瓜老公不喜欢吃，但是苦瓜是个败火的好东西，必须要让他吃，没想到这招真的很管用。真的是一道很好的凉拌菜。”食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（50g）辅料鱼棒（1根）大蒜（适量）红椒（10g）配料蚝油（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：300虾仁：200辅料油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.苦瓜切开去瓤2.洗净切片3.虾仁去皮洗净4.放水淀粉5.料酒腌5分钟6.苦瓜用水泡5分钟7.葱炝锅倒...

食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（少量）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）干辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、准备葱姜蒜2、黄瓜，切丁！3、准备虾仁...

食材明细主料虾仁（适量）嫩南瓜（适量）鸭蛋（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁南瓜炒蛋的做法步骤1、南瓜切细条，蒜苗叶子切细。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少...

“酸甜口味下的略略的苦味。”食材明细主料苦瓜（适量）虾仁（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）酸辣酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜切段后，去掉里面的白...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精...

“苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）虾仁（六个）辅料葱姜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤1、苦...

“虾仁炒苦瓜是一道非常鲜美的菜。苦瓜经过处理已经吃不出苦的味道，新鲜的虾剥出虾仁与苦瓜搭配在一起，海鲜味道占了上风。一荤一素的食材，令这道菜品的营养很丰富，食疗功效很多，既可以补充蛋白质，增强免疫力，也可以清热去火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个苦瓜：1/3条虾仁：适量辅料葱、蒜：适量具体步骤1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；2.接着倒入虾仁再翻炒片刻；3.然后把打散的鸡蛋液均...

食材明细主料虾仁（500g）黄瓜（1个）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）鸡精（适量）十三香（适量）白砂糖（1勺）盐（适量）葱（1个）姜（适量）蒜（4个）洋葱（适量）原味（口味）未知（难度）虾仁黄瓜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋两个加盐打散，虾仁一斤，黄瓜切块2、虾仁加料...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入...

“买了一包急冻虾仁，吃了一半，余下一半老冻在那，感觉就是碍事，哈哈，冰箱空间不多了啊！赶紧把它吃掉吧，就着刚买的苦瓜，加上我喜欢的豆豉，吃得倒是很过瘾啊！”食材明细主料苦瓜（适量）虾仁（适量）辅料豆豉（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖...

食材明细主料苦瓜（115克）虾仁（140克）火腿肠（50克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。2、将火腿肠去包装放在案板上切成片...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（三个）葱花（半根）纯净水（鸡蛋液的三分之二）虾米（适量）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张，看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐，打散。3、取小...

食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：230辅料油：适量白糖：适量盐：适量柠檬：适量生粉：适量料酒：适量具体步骤1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分2.用盐，料酒，生粉，柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时3.准...

食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（适量）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）调料料酒（1勺）色拉油（2大勺）盐（1.5匙）生粉（2匙）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾仁的做法步骤1、虾仁提前解冻，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽...

“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。”食材明细主料苦瓜（一个）虾仁（八个）肉馅（适量）辅料水淀粉（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根虾：250g辅料油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量蚝油：适量盐：适量具体步骤1.将苦瓜洗净，用刀将中间分开，取出籽和瓤，斜刀切片，开水锅中焯一下，过凉水备用。葱姜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：200苦瓜：300辅料油：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量蒜：适量生粉：适量具体步骤1.虾仁，苦瓜，蒜。苦瓜对半切开，去籽和瓤，然后切薄片虾仁，用料酒，少许盐油腌10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根鸡蛋：1个虾仁：6个辅料葱：5盐：1勺油：适量姜：5具体步骤1.苦瓜洗净，去瓤，切片2.烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门3.葱姜切好，虾...

“夏天一到，很多人都喜欢吃苦瓜，因为苦瓜下火，具有清热、排毒、补气益精、治渴消暑等功效，在炎热的夏季它就成为餐桌上必备食物”食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（8个）胡萝卜（1/3根）辅料料酒（半勺）食用油（适量）盐（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口...

食材明细主料虾仁（适量）丝瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、丝瓜、鸡蛋、虾仁（挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉...