火腿肠虾仁炒苦瓜的做法 火腿肠虾仁炒苦瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤

• 1、食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。

• 2、将火腿肠去包装放在案板上切成片。

• 3、在虾仁里加适量的料酒。

• 4、拌匀。

• 5、将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的火腿肠和虾仁翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。