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自制鱼丸:宝宝营养辅食怎么做好吃又简单

自制鱼丸:宝宝营养辅食怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

草鱼 :一条
香菇 :少许
胡萝卜小半截

辅料

鸡蛋清 :一个
淀粉 :少量
生姜一小块

具体步骤

1. 用刀把鱼刮成鱼泥,注意理出鱼刺,不好刮的部位,我是留下来做给大人吃

2. 把胡萝卜,香菇,老姜切碎,剁成泥

3. 把鱼泥跟蔬菜末混合,放入鸡蛋清,淀粉,搅拌上浆

4. 用虎口挤出丸子放入水中煮(请原谅我,因为宝宝哭闹,匆忙弄的不圆的丸子,真心不好看)

5. 煮好,起锅,给宝宝吃了个,貌似还爱吃。剩下的晾凉,放入冰箱冷冻,随吃随煮

烹饪技巧

我是因为住的地方买不到海鱼,所以用的草鱼。有条件还是用刺少的鱼好